2006-11-15 料理 今日は、グループで先生を読んで料理教室を開いてる所に 欠員が出たので参加して欲しいと言われ行ってきました。しかし、あんだけ人数いると 動くこと少ないんだよな〜〜〜それに、本の情報だけで十分で無いかと ただし、その通り全部作るとは限らないんですけどね。今日教わった 豆乳に上新粉を入れてとろみをつけたクリームソースは 豆乳苦手なんだけどこれなら全然臭みもなくて美味でした。