どう食すか

我が家の米は、コープの登録有機栽培米（あきたこまち、ひとめぼれの胚芽米）です。
以前はクサツパイオニアファーム（ミルキークイーン、ひのひかり）から送っていただいてました。
大体米の消費は、1ヶ月約15キロです。
玄米だと8キロぐらい、何故減るのかというと
満腹になりやすい、正直おいしくないが原因だと思われますが
臭いも原因してるかも
米の種類でお気にいりなのが、ミルキークイーンです
これは、冷えてもモチモチしてておいしい、弁当にもってこいですが
炊きたては、いま一つです。
玄米だと臭いが凄かった。（花の臭いです、好きな人は好きな香かも）
いろんな米がありますが、美味しく食べるには、水加減が命だと思われます
同じ米でも、毋が炊くと美味しいてどういうこと？
とぎ方にも問題があるのかなぁ
そうそう、そろそろ炊飯器のテフロンが剥がれてきてます
本体は、まだまだ使えるけど、内釜だけ注文したら高いのよ
どうにか、なりませんかね、この価格．．．
ですので、次を購入するのに、圧力鍋も視野にいれてます。
６L以上の大きさがいいのかなぁ