パンを焼く

っても、ホームベーカリーがだけど

頻繁に、出来るだけ手軽にと思って

誕生日の臨時収入で買っちゃいました。

天然酵母使用なのを選んだのですが

白神こだま天然酵母は、

ドライイーストの仕様で焼き上げる方が、上手く行く

レシピを色々試してるのだけど

おいしい？ってな味に

砂糖のかわりに、メープルシロップのパウダータイプを使ったからか

甘味が無い

塩は紅がかった天然しお

小麦粉は５Kも何に使うねん！って先に買っちゃってた

無農薬国産はるゆたか

材料は一流

配合がいまいち

そのうち、おいしいのが出来ればいいのだけど